BLANC DE CHINE (BLANC DE CHINE) JE FRANCÚZSKA CHVÁLA BIELEHO PORCELÁNU DEHUA V DYNASTII MING, KTORÝ POVAŽUJÚ ZA „NAJLEPŠÍ Z ČÍNSKEHO PORCELÁNU“. Biely porcelán Dehua pre svoju jemnú výrobu, hustú štruktúru, kryštál ako nefrit, glazúru zvlhčujúcu ako tuk, takže má "slonovinovú bielu", "sadcovú bielu", "husacie páperie" a ďalšie reputácie, v Číne má systém bieleho porcelánu jedinečný štýl, v histórii vývoja keramiky zaujíma dôležité postavenie, v medzinárodnej povesti "orientálneho umenia".
V keramických spisoch dynastie Ming a Qing je biely porcelán Dehua súhrnne známy aj ako „Baijian“ a komunita modernej keramickej technológie sa nazýva „Jianbai“, čo znamená biely porcelán Fujian.
Biely porcelán, najprv pochádzajúci zo severnej oblasti, k dynastii Tang sa hovorí o južnom Qingbei biely, dynastie Tang a Song biely porcelán reprezentovaný pecou Ding, žltnutie bielej glazúry. Jingdezhen v dynastii Song Yuan je známy svojou bielou modrou farbou.
Sladký biely porcelán z obdobia Yongle a Xuande dynastie Ming bol v tom čase veľmi cennou odrodou, takže spisy keramiky dynastie Ming a Qing často porovnávali biely porcelán Dehua z dynastie Ming s vyššie uvedenými druhmi porcelánu alebo „Jianzhi Fading“ alebo „Yong a Xuanzhi Sweet White“.
Dehua „čínska biela“ v spojení s použitím vysoko kvalitných surovín s extrémne nízkym obsahom nečistôt a triednym procesom vypaľovania v peci robí vzhľad glazúry čistejším, farba je vlhkejšia a žiarivejšia a procesná technológia je zrelšia, čo je jedinečné v histórii čínskej keramickej technológie.
